Ann Clin Transl Neurol:食用橄榄油或可预防阿尔茨海默患

地中会海素食被确信是一种心理健康的素食习惯，之前一些研究确实，它可以延缓老人认知衰落，预防老人中会枢神经系统萎缩。据悉，天普大学路易斯卡茨法学院（LKSOM）的研究管理人员辨认出了地中会海素食中会一种不必要认知衰落的特殊成分：特级初榨糖浆。这一研究于6翌年21日发表在Annals of Clinical and Translational Neurology刊物上，研究确实特级糖浆消费必要措施了记忆和深造能力，减小了中会枢神经系统中会β-淀粉样黑斑点和轴突镜像的形成，这两者都是阿尔茨海默患病的经典生物标志物。“我们辨认出糖浆可以减小中会枢神经系统炎症，但最重要的是激活自噬过程。”研究资深译者Domenico Praticò教授问道。自噬是蛋白分解和清除蛋白内残骸和细菌（如淀粉样黑斑点和tau镜像）的过程。之前的研究确实，地中会海地区素食中会广泛用到特级初榨糖浆有许多心理健康某种程度。 Praticò耶鲁大学问道：“这种论点是，特级初榨糖浆比直接的马铃薯和蔬菜更加好，并且作为单衍生物的植物学脂肪也比受限动物脂肪更加心理健康。”为了正确性特级初榨糖浆与脑中会风之间的关系，Praticò耶鲁大学及其威尔森用到了阿尔茨海默患病豚鼠仿真。研究管理人员将动物划分两组，组合成被给与含铁特级初榨糖浆的素食，另组合成则接受不含特级初榨糖浆的除此以外素食。当豚鼠6个翌年大，阿尔茨海默患病病因开始出现在前，将糖浆引入到素食中会。研究辨认出，在豚鼠9个翌年和12个翌年大时，鱼肉含铁特级初榨糖浆素食的豚鼠在评估重构，紧致记忆和深造能力的的测试中会观感更加好。此外，来自两组豚鼠的中会枢神经系统组织贞示，神经蛋白形状和功能存有贞着相似之处。Praticò耶鲁大学问道：“最明贞的一个相似之处就是轴突的持续性。鱼肉含铁特级初榨糖浆素食的豚鼠轴突持续性更加好。此外，与除此以外素食豚鼠相比之下，鱼肉糖浆的豚鼠的中会枢神经系统神经蛋白自噬活性贞着增加，并再次导致淀粉样蛋白黑斑和底物tau的素质降低。”Praticò耶鲁大学暗示问道：“这对我们来问道是一个令人兴奋的辨认出。 由于自噬激活，记忆和轴突持续性取得保有，阿尔茨海默患病仿真豚鼠的患病理病因贞着减轻。这是一个颇为重要的辨认出，因为我们猜想自噬减小业已阿尔茨海默患病的开始。”Praticò耶鲁大学及其威尔森计划接下来在同一只豚鼠12个翌年大的时候将特级初榨糖浆投身到素食中会，此时它们仍然出现β-淀粉样黑斑点和轴突镜像。 Praticò耶鲁大学补充道：“一般来问道患者被怀疑患有老年脑中会风而去就医时，疾患病就仍然发生了。我们想知道疾患病发生后在素食中会添加糖浆否可以解救或扭转阿尔茨海默患病。原始中有：Domenico Praticò.et al.Extra-virgin olive oil ameliorates cognition and neuropathology of the 3xTg mice: role of autophagy.Annals of Clinical and Translational Neurology,